L’Art de la Dégustation

Conseils simples pour bien conserver et bien déguster nos liqueurs, afin de préserver leurs arômes, leur texture et leur qualité dans le temps.

Nos liqueurs sont élaborées sans colorants artificiels et avec une filtration légère. Leur aspect peut donc évoluer naturellement au fil du temps, sans incidence sur la qualité ni sur les arômes.

Conservation

• Conservez vos bouteilles debout, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
• Consommez-les de préférence dans l’année suivant l’achat.
• Après ouverture, conservez-les au réfrigérateur et consommez-les idéalement dans les 3 mois.

Évolutions naturelles

• Avec le temps, nos liqueurs peuvent se clarifier et devenir plus transparentes : c’est normal.
• Un dépôt naturel peut apparaître, en surface pour les agrumes ou au fond pour les fruits.
• Les liqueurs contenant de la pulpe peuvent légèrement se séparer, sans altérer la qualité ni la conservation.

Dégustation

Un froid excessif a tendance à atténuer les arômes et l’expression des fruits.

• Servez nos liqueurs entre 4°C et 6°C, soit à la température du réfrigérateur.
• Pour sublimer la dégustation, utilisez un verre bien frais, sorti du congélateur au moment du service.